湯気の立ち込めるつやつやのごはんがあれば、凝ったおかずは要りません。白米そのものに豊かな風味があり、噛めば噛むほど味わいが深くなります。ワインにはワインを熟知しているソムリエがいますが、お米にもソムリエがいることを知っているでしょうか。ソムリエが選んだものは風味や味わい、食感など全てにおいてバランスが良く、多くの人を虜にしているとのこと。しかも、そのソムリエが選んだものを購入することができるネットの通販ショップがあります。

「金崎さんちのお米」という通販サイトなのですが、サイト名にもなっている「金崎さんちのお米」という商品が正にそれです。栽培しているのは長野県最北端の飯山市の農家さんで、そこから全国に発送しています。美味しさや質の高さを示す証として、平成13年に飯山産コシヒカリは新嘗祭献穀米として皇室に献上されました。また、米・食味分析鑑定コンクールで金賞や特別最優秀賞を多数受賞しているという一品です。独自の手法で育てられているため、冷めても風味が落ちず美味しいと好評なのも嬉しいところです。この通販サイトでは、美味しくない場合は全額返金するシステムを設けています。しかも開封後でもOKというのですから、自信を持って栽培し販売していることがよく分かります。送料も無料ですし、3900円以上になれば代引き手数料も負担してくれます。kg単位で購入して返品することになるのが面倒だという人にはお試しも用意されているので、そちらを利用するのも良いです。兎にも角にも、白米の本当の美味しさを知りたいなら、一度食してみることをおすすめします。