長野県に所在するこのお店は、約40ヘクタールもの面積で美味しいお米を作り続けている農家です。生産者の顔が見える農業を目指しながらネット通販などを通じて、全国各地へ美味しいコシヒカリを中心に、様々な商品を宅配で届けています。こちらのお店の定番商品は、何といってもコシヒカリでしょう。冷めても美味しさを保てるのが特徴。炊飯器で長時間保温しても、ツヤや粘りが長続きします。炊きたてはもちろん、おにぎりやお弁当で使うのにも最適なお米です。これを実現できるのは、独自の栽培方法があるからです。農薬や化学肥料をそれぞれ50％以上減らし、田んぼへ投入する施肥量も、通常に比べて30％以上も低減。ちなみにこの農家で使用する肥料は、貝殻や甲殻類をたっぷりと配合した、オリジナル肥料を取り入れています。そして通常のお米よりも1週間から10日ほど早めに収穫します。こうした独自の栽培方法によって、米に残留する窒素成分を低く抑え、ツヤや粘りそして甘みのあるコシヒカリが生まれるのです。収穫したお米は適切な一定の温度に保たれた、大型の保冷庫に貯蔵されます。

年間を通じて鮮度の高い品質を保つことが可能です。高品質なお米にふさわしく、長野県原産地呼称管理制度認定米に選ばれた他、全国・米食味コンクールでは金賞を受賞。さらに平成13年の皇室献上米にも選定されています。このような信頼と実績のあるお米を販売できるのは、まさにこのお店の強みと言えるでしょう。