浜やさんは博多や天神に店舗がある、もつ鍋が美味しいと評判のお店です。

もつにこだわっているのはもちろん、浜やさんは野菜やしめに出てくるちゃんぽん麺にもこだわっています。

もつ鍋に甘味をプラスしてくれる野菜は、福岡県でも特に農業が盛んな糸島産のものを使用しています。

しかも、贅沢に朝採れに限定して、仕入れた野菜だけを使用するという徹底ぶりです。

指定農家から毎日仕入れる、ニラやキャベツ、ごぼう、えのきといった野菜は新鮮で美味しいのはもちろん、生産者の顔が見え安心して食べられると人気です。

さらに、しめで提供されるちゃんぽん麺も、福岡の老舗製麺所で作られたもので、浜やさんオリジナル麺となっています。

スープが麺によく絡み、最後の最後まで特製だしを楽しむことが可能です。