もしも、まぜるだけでキムチ味の美味しい料理が出来るとか、お湯に溶かすだけでトマト風味のスープが出来るといった手間なし簡単な調味料があったら忙しい方だとすぐに使いたいはずです。

そんな夢のような調味料が実は存在するのですが、その名もシーズニングです。

よくシーズニングというとお菓子の味付けパウダーとか、洋風の料理に入っているイメージがありますが、この意味は用途に合わせた調味料という意味ですので、お湯に溶かすだけでお味噌汁が出来る出汁入り味噌やまぶして揚げるだけのカラアゲ粉などもシーズニングになります。

しかも最近では和洋中の各料理、和菓子やスイーツ用・サラダ用・海鮮用など様々な場面で使えるタイプも発売され、これさえあれば忙しい朝のお弁当作りはもちろん、一人暮らしの会社員の方も簡単に調理が出来て一度使うと手放せません。

さらにご飯に混ぜると鯛めし・うなぎ丼味のごはんが出来るシーズニングはアレンジ次第で様々な料理に使え便利です。